2009年2月25日 星期三

悠哉悠哉泰山後山-明志坡

從明志路轉進工專路從明治校園的後山可以爬到南林園區,直接下山到慈雲宮的叉路後左轉黎明路再接從泰山運動場公園路下到明志路,總距離不到八公里,上山下山的路途各半,慢一點的話一個鐘頭就可以爬完了,整條路的車流量算蠻少的,蠻適合想戀戀山路的初學者,山上風景漂亮,會有多山友前來爬山的地方,晚上山上整個沿路部分都有機會可以看到台北盆地的夜景,甚至連101都看的到喔!
如果是早上去爬山的車友阿!建議下山後可以到十八甲這邊來吃吃美式早餐哩!短短的一個十字路口就有五六家早餐店哩!要吃的話當然選一家自己喜歡的,或是往人多的早餐店跑就對了!

公園路跟明志路口有85度C跟便利商店喔,可以當作休息補給站,要吃正餐的話,轉左明志路後,有一家蘭州牛肉拉麵,他們家是用手工的蔬菜拉麵喔!

在辭修路跟全國電子中間有一條小巷子,巷子內旁的小麵攤不錯吃,價位也蠻便宜的,旁邊一排小吃還有一家阿文魯肉飯也不錯吃啦!辭修路口還有一家飲料店的冬瓜茶也超優的喔,便宜又大碗拉!有空的話點杯飲料,在到上面的辭修公園去逛逛,小歇一下!

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2009年2月22日 星期日

純真

到了沙地,小朋友一個人瘋的蹦蹦跳跳,一刻不得閒~~

小朋友:『我要盪鞦韆!』
我:『好阿!小心一點!』
小朋友:『我腳碰不到地,盪的不高,你幫我推!』
我:『好!你抓牢一點,不要跌下來了!』

隨著高度的增加,小朋友越來越高興!
小朋友:『哇哇!我盪的好高,好像要飛上天了!』
小朋友:『那邊還有一個鞦韆,你一定可以盪的更高!』
我:『我都是大人了,還玩這種東西!』
小朋友:『為什麼大人就不可以玩!』

曾經,忘了那簡單的快樂,脫口而出的竟變成了大人的口語 ...
曾經,隨著年齡的增長,那童年的純真竟變的如此陌生...

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2009年2月15日 星期日

98年度內政部北區兒童之家課輔志工召募說明會~~

2/22(日)早上 98年上半年度的志工召募說明會~~ 各位大大有空沒空,想出門跑跑的人,歡迎抽空來參加課輔志工召募說明會,每週省一點看電視或是上網打怪的時間,來做更有意義的事吧!

希望有意參加說明會的夥伴們,能於2/17(二)前回覆當日是否能前來!希望大家都能撥空來參加喔!感恩~
當日流程如下:
08:00~8:30  報到
08:30~9:30 本家簡介、志願服務倫理、課輔說明等
09:30~11:00 本家保育老師及志工經驗分享與交流
11:00~12:00 志工課輔媒合
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內政部北區兒童之家社工員 鄒玫馨
TEL:03-3524632
FAX:03-3220447
桃園縣蘆竹鄉中山路108巷36號
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2009年2月9日 星期一

自己動手做美味羊肉爐

假日看著電視美食節目正介紹著羊肉爐,忽然超想吃羊肉爐的,過年時試煮了一次,發現味道不輸給外面賣的,信心大增,把呼呼大睡的老公敲醒,吵著要去黃昏市場買新鮮羊肉。

新莊的黃昏市場火災重建中,攤販不多,走到巷子裡頭,眼尖的我發現有一攤在賣新鮮土羊肉,超開心的跑過去~
「頭家,我要買赤肉」老公說,
老闆看看攤上僅剩下的一隻羊腿說:「掛骨頭的卡好呷喔!」(其實是已經沒有赤肉了啦!)
很好騙的老公又說:「阿一斤是多少錢?」
「330啦!」
「安ㄋㄟ喔!我買半斤好了!」
滿臉橫肉的老闆大刀一揮剁了一大塊排骨下來,一秤,豪氣的說:「這嘟好一斤多啦~算妳450啦!」
我一聽嚇到連忙說:「兩個人而已,半斤就好~半斤就好~」
這時老闆朝地上吐了一口口水,然後說:「這已經剁了,不行再剁小了,不然算你們400就好啦!」
我和老公兩個卒仔只好勉強同意,莫名其妙地買了400元的羊肉,真是無奸不商啊!
到另一攤買豆皮,我們兩個老實人又被老婆婆擺了一道,阿婆抓了幾片豆皮放在秤子上,我說這樣就好,結果阿婆又再抓了好多片上磅秤硬是要我們湊60元,唉~看在她年紀大的份上,想說就算了,只是應該不會再來買下一次了!

抱了高貴羊肉以及豆皮回家,順道去中藥店現抓一包滷包,回家準備製作這一鍋高檔的羊肉爐。自己做羊肉爐其實滿簡單的。首先羊肉的血水一定要用滾水燙乾淨,之後把薑片放進麻油中爆香,要爆到薑片有點焦焦乾乾的,再把適量的冰糖以及羊肉放入爆炒,炒到羊肉都上了一層焦黃的顏色,喜歡吃辣的人可以加1~2大匙的辣豆瓣醬,炒香以後放入米酒及水(比例約1:1),放入滷包,以中小火燉煮約45分鐘,加進喜歡的蔬菜、菇類、食材,煮熟就可以開心享用囉!

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2009年2月6日 星期五

女婿 v.s. 媳婦

結過婚的女人都知道,跟先生的家人相處是門大學問,但男人們通常沒有辦法體會,要不然就不會有這麼多婆媳問題了。

記得結婚第一年,我印象非常深刻,要回娘家吃飯,老媽就先緊張的問我老公喜歡吃什麼,回到家果然桌上擺滿滿都是老公愛吃的菜,老爸還要開瓶好酒請女婿,不但把女婿當兒子還奉若上賓,為什麼呢?因為娘家就怕女婿對自己女兒不好,回娘家當然要好好招待女婿。

媳婦可不一樣了,公婆第一次來,婆婆進廚房就交代老公喜歡吃什麼,叫我要去買回來煮給她的寶貝兒子吃,當然自己老公愛吃的,不用吩咐,我也會做,只是感嘆媳婦真的就是外面嫁進來的人,自然不像還在家當女兒時這麼爽,更別提婆婆也絕不會問老公我喜歡吃什麼啦!

女婿回娘家,大喇喇的坐著看電視吃零食絕不過分,吃飽了還可以爽爽的拍拍屁股閃人,留下滿桌的杯盤狼藉。但是媳婦回公婆家,吃飯時間到了,千萬不可白目地坐在那裡看電視,自己就認分一點,趕緊去廚房看要幫忙煮什麼,吃完飯也要收拾洗碗,因為妳可不是來作客的。

其實不管媳婦還是女婿,對雙方家人來說都是陌生人,這時另一半的角色就很重要了,既然老人家還是傳統觀念,沒辦法改變,先生就應該要能體諒太太,幫太太建立起好的形象,拉攏太太跟家人的關係,先生也可以在廚房幫忙做菜洗碗,家人說了太太不好聽的話,先生就應該澄清,適時的做面子給太太,而不是回家罵太太,這樣可以減少很多婆媳跟姑嫂的問題。反過來太太也是一樣要這麼做。

很慶幸我嫁了一個很體貼很挺我的先生,所以很幸福不用煩惱婆媳問題。希望男人們能夠將心比心,不要丟老婆一個人去面對你陌生的家人,還希望她自己可以跟他們和樂融融,受了委屈還要她忍氣吞聲顧全大局,記得老婆才是陪伴你一生的人,請好好疼惜她。
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